补血食疗方1。山药人参瘦肉汤

材料：50克的山药，25克的人参，10枚的大枣，猪肉适量（看个人喜爱）。

制作方法：将水烧开后，

制作方法：先将新鲜的猪血豆腐或是鸡血豆腐切成1厘米宽和4厘米长的条状，再加上紫菜、葱花、酱油等调味料下趟，醋和辣椒进行调味。

猪血、鸡血和紫菜都含有丰富的蛋白质以及铁，用酸辣来进行调味，不仅能够促进食欲，还能够补血。

补血食疗方4。以肝补血

材料：250克的动物肝脏（羊肝、猪肝、鸡肝都可以）

制作方法：将动物肝脏切成几大块，然后水煮

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煮熟，直接蘸着酱油食用，或是拌红糖食用也可以，每天1次。

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